Time to plant: Vegetable Planting Chart for Santa Clara County, CA

 This is info is a simple cut and paste from UC Master Gardeners Santa Clara County, CA website. for further detail and other info check their page: https://mgsantaclara.ucanr.edu/garden-help/vegetables/vegetable-planting-chart/   

Vegetable Planting Chart (Y=Yes, N=No, P=Possible)
		Jan	Feb	Mar	Apr	May	Jun	Jul	Aug	Sep	Oct	Nov	Dec	From seed to transplant
Artichoke	Transplant	N	N	N	N	N	N	N	N	Y	Y	N	N	12 weeks
Arugula	Transplant	N	Y	Y	Y	Y	P	N	P	Y	Y	P	N	4 weeks
	Direct seed	N	P	Y	Y	Y	P	N	Y	Y	Y	P	N
Asparagus	Plant crowns	Y	Y	Y	N	N	N	N	N	N	Y	Y	P
Basil	Transplant	N	N	N	Y	Y	Y	N	N	N	N	N	N	6 weeks
Beans	Transplant	N	N	N	Y	Y	Y	N	N	N	N	N	N	3 weeks
	Direct seed	N	N	N	N	Y	Y	P	N	N	N	N	N
Beets	Transplant	N	Y	Y	Y	Y	P	N	N	Y	Y	N	N	6 weeks
	Direct seed	N	P	Y	Y	P	N	N	Y	Y	P	N	N
Bok choy	Transplant	N	Y	Y	Y	N	N	N	N	Y	Y	N	N	3 weeks
	Direct seed	N	Y	Y	Y	N	N	N	N	Y	Y	N	N
Broccoli	Transplant	N	Y	Y	Y	N	N	N	Y	Y	P	N	N	6 weeks
Brussels sprouts	Transplant	N	N	N	N	N	N	Y	Y	P	N	N	N	6 weeks
Cabbage	Transplant	N	Y	Y	Y	N	N	N	Y	Y	P	N	N	6 weeks
Cabbage, napa	Transplant	N	Y	Y	Y	N	N	N	Y	Y	Y	N	N	3 weeks
	Direct seed	N	Y	Y	Y	N	N	N	Y	Y	Y	N	N
Carrots	Direct seed	N	Y	Y	Y	P	N	N	N	Y	N	N	N
Cauliflower	Transplant	N	Y	Y	Y	N	N	N	P	Y	P	N	N	6 weeks
Celery	Transplant	N	Y	Y	N	N	N	N	N	N	N	N	N	10–12 weeks
Chard	Transplant	N	Y	Y	Y	Y	N	N	N	Y	Y	N	N	4 weeks
	Direct seed	N	Y	Y	Y	Y	N	N	N	Y	N	N	N
Chayote	Plant fruit	N	N	N	P	Y	Y	Y	Y	Y	P	N	N

Vegetable Planting Chart (Y=Yes, N=No, P=Possible)
		Jan	Feb	Mar	Apr	May	Jun	Jul	Aug	Sep	Oct	Nov	Dec	From seed to transplant
Cilantro	Transplant	N	Y	Y	Y	Y	P	N	P	Y	Y	P	N	4 weeks
	Direct seed	N	P	Y	Y	Y	P	N	Y	Y	Y	P	N
Collards	Transplant	N	Y	Y	Y	P	N	N	P	Y	Y	N	N	6 weeks
	Direct seed	N	Y	Y	Y	P	N	N	P	Y	Y	N	N
Corn	Direct seed	N	N	N	P	Y	Y	P	N	N	N	N	N
Cucumber	Transplant	N	N	N	N	Y	Y	N	N	N	N	N	N	4 weeks
	Direct seed	N	N	N	N	Y	Y	N	N	N	N	N	N
Dill	Direct seed	N	N	Y	Y	Y	P	N	N	Y	Y	N	N
Eggplant	Transplant	N	N	N	N	Y	Y	N	N	N	N	N	N	8 weeks
Fava beans	Direct seed	N	Y	N	N	N	N	N	Y	Y	P	N	N
Fennel	Transplant	N	Y	Y	Y	P	N	N	P	Y	Y	N	N	6 weeks
	Direct seed	N	Y	Y	Y	P	N	N	P	Y	Y	N	N
Garlic	Plant cloves	N	N	N	N	N	N	N	N	N	Y	Y	P
Kale	Transplant	N	Y	Y	Y	P	N	N	P	Y	Y	P	N	4 weeks
	Direct seed	N	P	Y	Y	P	N	N	P	Y	Y	P	N
Kohlrabi	Transplant	N	Y	Y	N	N	N	N	P	Y	Y	N	N	6 weeks
	Direct seed	N	Y	Y	N	N	N	N	P	Y	Y	N	N
Leeks	Transplant	N	N	N	N	N	N	N	Y	Y	N	N	N	8 weeks
Lettuce	Transplant	N	Y	Y	Y	P	N	N	P	Y	Y	P	N	4 weeks
	Direct seed	N	P	Y	Y	P	N	N	P	Y	Y	P	N
Melons	Transplant	N	N	N	N	Y	Y	N	N	N	N	N	N	4 weeks
	Direct seed	N	N	N	N	Y	Y	N	N	N	N	N	N
Mustard greens	Transplant	N	Y	Y	Y	N	N	N	P	Y	Y	N	N	4 weeks
	Direct seed	N	Y	Y	Y	N	N	N	P	Y	Y	N	N

Vegetable Planting Chart (Y=Yes, N=No, P=Possible)
		Jan	Feb	Mar	Apr	May	Jun	Jul	Aug	Sep	Oct	Nov	Dec	From seed to transplant
Okra	Transplant	N	N	N	N	P	Y	Y	N	N	N	N	N	4 weeks
	Direct seed	N	N	N	N	P	Y	N	N	N	N	N	N
Onions	Transplant	N	N	N	N	N	N	N	N	N	N	Y	Y	8 weeks
Parsley	Transplant	N	Y	Y	Y	Y	P	N	N	N	N	N	N	9 weeks
Parsnips	Direct seed	N	Y	Y	Y	P	N	N	N	Y	N	N	N
Peas	Transplant	N	Y	Y	N	N	N	N	N	Y	Y	N	N	3 weeks
	Direct seed	N	Y	Y	N	N	N	N	Y	Y	P	N	N
Peppers	Transplant	N	N	N	P	Y	Y	N	N	N	N	N	N	8 weeks
Potatoes	Plant pieces	N	Y	Y	Y	P	N	N	N	N	N	N	N
Pumpkins	Transplant	N	N	N	N	Y	Y	N	N	N	N	N	N	3 weeks
	Direct seed	N	N	N	N	Y	Y	N	N	N	N	N	N
Radishes	Direct seed	N	P	Y	Y	Y	P	N	P	Y	Y	P	N
Spinach	Transplant	N	Y	Y	Y	N	N	N	N	Y	Y	P	N	4 weeks
	Direct seed	N	P	Y	Y	N	N	N	N	Y	Y	P	N
Squash, summer	Transplant	N	N	N	P	Y	Y	Y	N	N	N	N	N	3 weeks
	Direct seed	N	N	N	N	Y	Y	Y	N	N	N	N	N
Squash, winter	Transplant	N	N	N	N	Y	Y	N	N	N	N	N	N	3 weeks
	Direct seed	N	N	N	N	Y	Y	N	N	N	N	N	N
Sweet potatoes	Plant slips	N	N	N	N	Y	Y	N	N	N	N	N	N
Tomatoes	Transplant	N	N	N	P	Y	Y	N	N	N	N	N	N	6 weeks
Turnips	Transplant	N	Y	Y	Y	P	N	N	P	Y	Y	N	N	4 weeks
	Direct seed	N	N	Y	Y	P	N	N	P	Y	Y	N	N
Zucchini	Transplant	N	N	N	P	Y	Y	Y	N	N	N	N	N	3 weeks
	Direct seed	N	N	N	N	Y	Y	Y	N	N	N	N	N